ブログ – 「あいね」食育で日本を強くする – 食育教室・食育レシピ

食育体感ツアー過去レポート 2008年5月5日春の田植えツアー＆ミニ菜園教室　2008年5月5日: 5月5日のこどもの日に行われたツアーは気温が高めの曇り空の中、大井町を出発し、千葉県香取市の椿農場に向いました。行きのバスの中では稲の成長についてやこどもの日のお祝いについてのお話の他、歌やゲームを行いながら過ごし、あっという間に現地に到着。そして、椿さんに田植えの仕方を教わり、横一直線に並んで田植えの開始です。裸足になって田んぼの泥の中に入るのに躊躇する子どももしばらくするとみんなと一緒に田植え…

食育体感ツアー過去レポート 2007年9月16日秋の稲刈り＆落花生の収穫ツアー　2007年9月16日: 晴れ渡った空にくっきりとした雲が浮かぶ絶好の稲刈り日和となり、食育体感ツアーは今回で11回目を迎えました。親子32名とNPOメダカのがっこうさんの参加者と合わせて総勢約60名で2反分の稲を刈りました。前の週に上陸した台風9号が猛威をふるっていたので心配しましたが、稲は倒れずにしっかりと立ち上がり、とてもきれいな稲に育っていて、椿さんの田んぼの稲の強さに改めて感激します。稲刈りにはかなりベテラン…

食育体感ツアー過去レポート 2007年8月4日田んぼの生き物調査＆ミニトマトの収穫ツアー　2007年8月4日: ツアー前日に台風5号が日本海に去り、ツアーは無事に当日を向えました。バスの中では紙芝居を使ったお米や野菜のお話に子供達は夢中になり、実物に会えることを期待に膨らませて、現地につきました。台風の名残の風が稲を波のように揺らして、気温は高かったものの気持ちのよい田んぼ日和です。椿さんの田んぼは年々虫の数も種類も増えていて、今回はめだかの大群の他に海老やドジョウ、そして、見た目は虫とは思えないはりがね…

食育体感ツアー過去レポート 2007年7月29日お茶摘み＆かまぼこ作りツアー　2007年7月29日: 有機栽培を30年以上前から行っている村上さんとの出会いからこのツアーが実現することができました。ほとんどの参加者がお茶摘み初体験で行きのバスではお茶についてじっくり勉強し、そして、クイズやゲームなどで盛り上がるうちに静岡の清水に到着。農園は意外に湿度が高く、立っているだけで汗がじっとりするくらいでしたが、お茶の香りが漂うお茶畑で暑さも忘れ、お茶摘みをしました。その後、4つのグループに分かれて、…

食育体感ツアー過去レポート 2007年5月5日田植えツアー　2007年5月5日: きれいに晴れ渡った空の下、品川区大井町からバスは出発し、千葉県香取市の椿農場に向かいました。今日は子供の日なので、バスの中でこいのぼりの歌などを歌いながら、簡単な準備体操をして、あっという間に田んぼに到着。椿さんの笑顔に迎えられ、子供達は田んぼに向かうまでのあぜ道をメダカやカエルを探しながら、駆け出していきました。メダカのがっこうのみなさんも一緒に、田植え作業は一列に並んで、左右からロープを張っ…

食育体感ツアー過去レポート 2006年9月9日秋の稲刈り＆酒造りの見学ツアー　2006年9月9日: 秋のすっきりとした風が流れる良い天気の中、子供達は元気一杯にバスに乗り込み、お米が育つまでのビデオを見て、稲刈りの仕方を聞きながら、ワクワクしながら田んぼに向かいました。黄金色になった田んぼに到着すると、カエルがピョンピョン跳ねて、歓声の声が響き、5月から毎回参加している子供も大人も、たわわに実った稲穂を触って、驚きと嬉しそうな顔でいっぱい。一人ずつ、カマを渡され、稲刈りの仕方を教わった後、カ…

食育体感ツアー過去レポート 2006年8月15日田んぼの生き物調査＆とうもろこし収穫ツアー　2006年8月15日: 晴れわたる夏の暑い日差しの中、田んぼには気持ちの良い風が流れ、例年よりも10日遅い開花の時を向かえていました。田んぼの中や用水路にはどんな虫や生き物がいるのかを調べたり、田んぼの土を取ってその中にいる糸ミミズを探したりしながら、2時間近くも田んぼの中を駆け回り、お昼を待たずしてお腹がぺこぺこ状態に。お昼のそうめんはお代わりが続出でした。午後は、野菜の農園に行き、野菜作りの先生に野菜の畑を案内し…

食育体感ツアー過去レポート 2006年6月18日田の草取り＆じゃがいも掘りツアー　2006年6月18日: 前日まで暴風雨で、当日も朝から小雨が降る中、雨カッパを持参しながらもキャンセルせずに参加頂いた親子のみなさんに主催者側も大感激。田んぼに着くとみんなの願いが届いたのか、雨は上がって草取りを開始。終わり頃にまたしとしと雨が降り始めましたが、子供達は雨の中も元気に駆け回って虫取りをしました。午後は雨の中、じゃがいも掘りも無事に終えて、みなさん、本当にお疲れ様でした。きっと、雨の中の体験は忘れられな…

食育体感ツアー過去レポート 2006年5月6日田植えツアー　2006年5月6日: ゴールデンウイークに行われたこの日は天気に恵まれ、絶好の田植え日和。千葉県香取市にある田んぼでの田植えに、2歳の幼児から小学生を持つ親子など100名近く参加しました。田んぼの中に入ることがなかなか出来ない子供達もまわりの様子をみて、どんどん出来るようになり、とても上手に田植えができました。

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