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日記 2014年9月10日稲刈り終了しました
先週8月31日に、田んぼツアーの最後の楽しみと言える、稲刈りツアーに行ってきました。 初めて、参加された方が、実った稲を見て、「これは本当に黄金色をしているんですね~」と驚きの声を上げられ、 収穫を待つ田んぼは遠くまで続き、まるで黄金色のじゅうたんを空に向けて広げたような光景でした。   この瞬間を見たくて、毎年、田んぼに来ているのだな、としみじみ思います。 収穫が終わって、今年も靴飛ば…
日記 2014年8月13日ピザトーストと家庭科授業
夏休みが始まり、日焼けした子供達の元気な姿を多く見るようになりました。 子どもが集まり、遊び始めると、急にみんなで駆け出したり、追いかけっこをするのが好きですが、なぜにあのように楽しく走りまわるのが好きなのか、不思議に思います。   嬉しくて走ってしまうのか、エネルギーがあり余っているのか、成長ホルモンが刺激するのか、そこに道があるからか・・・ と、そんなことを考えるひまなく、理由もなく…
日記 2014年7月14日ソムリエ気分
小さい頃、友達の家に遊びに行くと、自分の家とは違う匂いを感じることが よくありました。 何の匂いなんだろう?と考えても、さっぱりわかりませんでしたが、 その匂いの記憶が強く印象に残ったことを思い出します。   食べ物も味の記憶よりも、匂いの記憶の方がずっと強く残ると言われます。 6月に行った教室では、鼻をテーマに、いろいろな匂いをかいでみました。 先生がソムリエのような恰好(蝶ネクタイを…
日記 2014年7月1日続・ピーマンの肉詰め
前回、ピーマンの肉詰めのことを書きましたが、 「子供と一緒に作りました!」や「家ではしょっちゅう作っています」とか、 「ピーマンの肉詰が売っているのを見たことないです・・・」などなど、 嬉しい報告や感想をたくさん頂きました。 ありがとうございます^^   昔は肉屋さんやスーパーの精肉コーナーでピーマンに肉を詰めたものが売っていて、 それを買って、家で焼いて作ることもできましたが、今はそれ…
日記 2014年6月17日ピーマンの肉詰めは家庭の味
我が家の家庭菜園のなすが花をたくさん咲かせた中で、 ピカピカに大きくなったなすを無事に1本収穫しました~\^0^/わーい。 もったいなくてまだ食べられず、このたった1本をいかにおいしく食べるか考え中です^^; 「茄子の花と親の言う事は一つも無駄がない」と言いますから、 これからまだまだ収穫は続くと期待大です。 田植えツアーに参加された方からはピーマンの収穫が始まったという声も頂き、 「ピーマン祭り…
食育体感ツアー過去レポート 2014年6月1日田んぼの草取り&生き物調査&じゃがいも堀りツアー2014年6月1日
夏のような気温と日射しの中で、絶好の田んぼ日和になりました。 バスの中では音楽に合わせてのしりとり大会や田んぼの生きものや草について予備学習を行いながら、現地に向かいました。 1ヶ月前に植えた田んぼの稲はだいぶ大きくなり、田んぼの様子も5月とは違い、緑に包まれていました。 田んぼの先生の椿さんから田んぼの草について説明を受けて、食べられる草や薬草になる草などもあることを知りました。田んぼ1枚を椿さ…
食育体感ツアー過去レポート 2014年5月4日春の田植え&野菜作り教室ツアー  2014年5月4日
晴天に恵まれた日曜日、この日を待ちに待った子ども達が元気に集まり、バスは予定通りの時間に大井町を出発しました。 バスの中では、前の年の収穫が終わって春になるまでの田んぼ仕事の様子や、これから田植えをして、稲刈りになるまでの様子を写真や紙芝居などでお話しし、クイズやゲームで盛り上がりながら、現地に到着しました。   田んぼでは気持ちのよい風が吹き、椿さんに田植えの仕方を教わり、横一直線に並…
日記 2014年6月3日生きもの係の林先生
今年の春は気温の上下が激しかったですが、先週末からは急に夏のように気温が上がりました。 そのような暑さの中、6月1日は予定通り、田んぼの草取りツアーを行ってきました。   5月の連休中に田植えに行った時の高速は渋滞でしたが、今回はスイスイっと進み、無事に現地に到着! 田植えをした稲は青々と茂って、すっかり大きくなっていました。 田んぼの中に裸足で入ると、表面は温かいのに、土に触れるとヒン…
日記 2014年5月1日里山ツアー晴天なり
気持ちの良い行楽の季節となり、ゴールデンウィークの終盤はお天気に恵まれそうです。 さて、4月20日は春の里山ウォーキングとサバイバルデイキャンプツアーに行ってきました! 昨年に開催した時は朝から雨が降り、午前中はウォーキングも山菜取りも 出来なかったですが、今年はスケジュール通りに無事に行え、 春の里山を十分満喫して帰って来られました。 午前のウォーキングでは1時間30分くらい山歩きをし、途中で何…
食育体感ツアー過去レポート 2014年4月20日春の里山ウォーキング&サバイバルデイキャンプツアー  2014年4月20日
晴天に恵まれた日曜日、子供達は元気いっぱいの様子で集まり、バスに乗り込んで、上野から出発し、栃木県茂木に向かいました。 バスの中ではクイズやゲームで盛り上がり、そして春の里山で出会える山菜や生き物についてのお話しや、体を強くする食育講座などを行い、予定通り現地に到着しました。 ウォーキングの説明と準備体操をして、ウォーキングを開始。山の中を下ったり、登ったりしながら、約1時間30分くらい山歩きをし…