ブログ

味覚力アップクッキング過去レポート2016年1月29日 おいしい匂いを感じてみよう

DSC04989DSC049911月10日の味覚力アップクッキングのテーマは「におい」でした。

匂いをあてるゲームや温めた牛乳と冷たい牛乳の匂いを比較したりしました。

同じものでも温度が変わると匂いも変わり、そして味も変わることを確かめました。

 

お料理では冬なので、身体が温まるグラタンを作りました。グラタンは子ども達に人気の料理です!

たらとポテトのクリームグラタン、冬野菜とお豆のスープ、りんごのキャメリゼがおいしく出来上がりました。