有機栽培を30年以上前から行っている村上さんとの出会いからこのツアーが実現することができました。ほとんどの参加者がお茶摘み初体験で行きのバスではお茶についてじっくり勉強し、そして、クイズやゲームなどで盛り上がるうちに静岡の清水に到着。
農園は意外に湿度が高く、立っているだけで汗がじっとりするくらいでしたが、お茶の香りが漂うお茶畑で暑さも忘れ、お茶摘みをしました。

その後、4つのグループに分かれて、茶葉をもんでのお茶作り。出来上がったお茶の味がグループごとに違うことに驚き、お茶作りの奥深さも実感しました。午後は小田原に移動し、かまぼこ博物館でかまぼことちくわ造りの体験。すりみを練る作業が難しかったようですが、出来上がった焼きたてのちくわの味は格別でしたね。

長い一日を過ごし、さぞや疲れたかと思いきや、帰りのバスでも子供達は元気一杯ににぎやかな声を響かせながら大井町に無事に到着しました。お茶とかまぼこの加工技術を体験し、その味わいに日本人であることをしみじみ感じるツアーでした。